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1977 wurde er anlässlich des Welt-Vegetarier-Kongresses in Schottland von der „North American Vegetarian Society“ ins Leben gerufen und findet seitdem jährlich statt. Heute wird er von zahlreichen Verbänden, unter anderem von der Internationalen Vegetarier-Union, veranstaltet.

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  1. Birgit Karlsberger sagt:

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