Quinoa Pizza - Feta, Speck & getrocknete Tomaten

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Pizza mal anders – unser WT1 Koch Markus Grillenberger zeigt wie’s geht. Italienisches Flair in der tristen Winterzeit schadet ja nie.

Rezept:

400 G MEHL

200 ML KALTES WASSER

½    PKG. TROCKENGERM

60   G QUINOA

2     EL OLIVENÖL

SALZ, ZUCKER

 

200 ML PASSIERTE TOMATEN

1    EL OLIVENÖL

1    EL SALZ

2    EL ZUCKER

OREGANO, PFEFFER

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