Zuckersüß, ideenreich und röstfrisch

01. Sep. 2022 15:50 Uhr • 0 Kommentare Merken

Von 9. – 11. Sept. 2022 öffnen die Kreativ- und Kuchenmesse – die Lieblingsmessen von allen Naschkatzen und Bastel-Fans – wieder ihre Türen! Für den Duft nach röstfrischem Kaffee sorgt ab diesem Jahr die zum ersten Mal stattfindende KaffeeWelt – ein Muss für Kaffeeliebhaber, die puren Kaffeegenuss erleben und alle Infos zur Zubereitung der beliebten Bohnen erhalten möchten.

Mit nur einem Messeticket erwartet die Besucher ein volles Rahmenprogramm mit kreativen Workshops und aktuellen Basteltrends, Inspirationen beim Tortenwettbewerb und international berühmten Promis wie Carlos Lischetti, Christian Ofner, Brigitta Schickmaier und viele andere, tolle Kinderaktionen, die „Backstube total regional“ – powered by Rieder Brauerei, welche die traditionelle Vielfalt der österreichischen Backkultur vor den Vorhang holt, das Latte Art Battle und die nagelneue KaffeeWelt Bühne – von dieser Messe geht niemand ohne frische Ideen und fröhliche Stimmung nach Hause!

Süße Trends und Produktneuheiten rund ums Thema Backen, Verzieren und Dekorieren stehen bei der Kuchenmesse im Mittelpunkt. In der umfangreichen Auswahl an Backzutaten, -deko und -zubehör findet jeder fantasievolle Kopf die richtigen Werkzeuge und Zutaten zur Umsetzung seiner süßen Ideen. Die prominenten Stars der Back- und Kuchenszene wie Carlos Lischetti, weltberühmter Sugar-Art Künstler, Christian Ofner, geprüfter & mehrfach ausgezeichneter Bäckermeister und Brigitta Schickmaier, mehrfach ausgezeichnete Konditormeisterin, teilen ihre Tricks und Tipps in ihren Auftritten auf der Cake Stage. Die Kuchenmesse ist die einzige Gelegenheit, einige dieser Experten in diesem Jahr live in Österreich zu sehen! Die zweite Bühne – „Backstube total regional“ – präsentiert die Vielfalt der österreichischen Backkultur und des traditionellen Backhandwerks. Erfahrene Profis, Meisterbäcker und -konditoren wie die Seminarbäuerinnen der Landwirtschaftskammer OÖ zeigen auf der Backstube total Regional Bühne frische Ideen rund ums Backen.

Beim 6. Tortenwettbewerb dürfen Kinder, Hobbykünstler sowie Profitortendesigner ihr Talent und ihre Kreativität unter Beweis stellen. Eine fachkundige Jury bestehend aus Konditoren, berühmten Motivtortendesignern und erfahrenen Hobbykünstlern bewertet nach internationalen Normen jede Torte in 10 Kategorien für sich. Ideenreiche Workshops rund um Backen, Tortendekoration und Zuckerkunst laden zur Weiterbildung ein und sind prall gefüllt mit Tipps und Tricks für die Backstube zu Hause. Die Besucher können bei den Aussteller-Ständen an angebotenen thematischen Workshops teilnehmen oder einen Platz in den Kursen der prominenten Experten wie Marianne Daubner, Heike Darmstädter und Barbara Regini buchen, die gerne ihre Erfahrungen und ihr Wissen den Kuchen-Enthusiasten verraten. Im Laufe der Jahre haben es die Social-Media-Plattformen Feinschmeckern, Kochprofis, DIY-Experten, Kaffeegeniessern und -spezialisten auf der ganzen Welt ermöglicht, sich mit ihren Followern zu verbinden und ihre Kunst zu teilen.

In diesem Jahr richten sich die Kuchen- und Kreativmesse & KaffeeWelt mit dem brandneuen Influencer-Event an die Trendsetter der Online-Welt und bieten eine großartige Gelegenheit für die Besucher, einige dieser Influencer persönlich zu treffen! Die Kuchen-, Kreativ- und Kaffee-Influencer der so beliebten sozialen Medien wie Instagram, Facebook und Pinterest, versammeln sich zum Frühstück mit geselligem Beisammensein, zum Messerundgang und zu Meet-and-Greets, wobei die Besucher die Möglichkeit haben, mit ihren Lieblingsbloggern wie zum Beispiel Cooking Catrin ein Foto zu machen und zu plaudern. Der Stempelpass, welcher durch 10 Stationen der Kreativ- und Kuchenmesse führt, sorgt für beste Unterhaltung der kleinen Messebesucher. Das Programm der Stationen ist kunterbunt: Kinder falten Origami, bemalen T-Shirts, bereiten kleine Kuchen zu und vieles mehr. Schon ab fünf gesammelten Stempeln gibt es tolle Preise zu gewinnen!

Auf der Kreativmesse treffen sich DIY-Experten, Hobbyschneider, Bastel-Tiger und Handarbeitsfans. In den vielfältigen Workshops können Neuheiten ausprobiert und neue Kreativ-Techniken erlernt werden. Auch die modernen Trends der kreativen Welt: Upcycling und Nachhaltigkeit, natürliche Materialien und Gemütlichkeit im Zuhause, spielen bei der Messe eine wichtige Rolle. In der Kreativwerkstatt lernen die Besucher von den professionellen Experten Makramee zu knüpfen, Drahtkränze zu dekorieren, Acrylic Pouring Kunstwerke herzustellen und vieles mehr. Die Aussteller-Stände bieten für die Bastel-Fans auch ein umfangreiches Workshop-Angebot: von Origami, Glasmosaik und Stricken bis zur Schmuckfertigung und Möbel-Upcycling Workshops. Fans von handgemachten Einzelstücken werden bei den Sonderausstellungen des hippen Kunst- & Designmarktes fündig.

Anbau, Röstung und Zubereitungsmöglichkeiten – die Besucher der zum ersten Mal stattfindenden KaffeeWelt können den gesamten Prozess der Kaffeeproduktion verfolgen: vom Samen bis zu ihrer Tasse. Mehr über AeroPress, Latte Art, Filterkaffee und weitere spannende Themen erfahren die Kaffeeliebhaber beim Blick über die Schulter der erfahrenen Baristas vor Ort. Das Rahmenprogramm wurde mit der Unterstützung des Hauptpartners der KaffeeWelt – Kaffeeothek – abgerundet. In den Vorführungen auf der KaffeeWelt Bühne zeigen professionelle Experten, wie Anna Lattner, Austrian AeroPress Champion, Martin Wölfl, amtierender Brewer‘s Cup Staatsmeister und andere, wie vielfältig und komplex die Kaffeebohne ist und verraten ihre Tipps und Tricks, welche die Besucher für die Zubereitung ihres Kaffees zu Hause verwenden können. Egal ob man Kaffee am liebsten als Espresso, Filter oder mit Milchschaum trinkt, hier kann man verkosten und kennenlernen. Einer der Höhepunkte der Messe ist das am Sonntag stattfindende Latte Art Battle, wo die Home-Baristas gegeneinander in Knock-out-Duellen antreten und die besten Latte-Art-Designs kreieren.

Foto (c) Messe Wels

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