900 kg Kekse haben den Besitzer gewechselt. Der Kasperl war zu Besuch. Die Perchten sind gelaufen. Kunsthandwerk wurde geboten. Und das alles beim mittlerweile 11. Kekserlmarkt am Kumplgut.
500g Mehl glatt
100g Zucker
125g Butter
1 Pkg Trockengerm
2 Dotter
50ml Weißwein
120ml Milch warm
Salz, Rum, Zitronenabrieb
Zum Bestreichen Ei und Milch
Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten und 30min Gären lassen. Den Teig nochmals kneten und zu 3 Stücken portionieren und zu Kugeln schleifen. Diese Kugeln nochmals 30min gären lassen ( Gärstufe 35°)
Die Kugeln mit Milch und Ei bestreichen, 3 Mal mit einer Schere einschneiden. Im Rohr bei 170° Feuchtgaren nieder ( Heißluft) 30min backen.
Einmal im Monat wurde früher im Welser Messegelände gefeiert. Beim legendären Weinkost-Clubbing. Deutlich ruhiger ging es wenige Meter entfernt in der Stadthalle zur Sache – dort gastierte Stefanie Werger 2004 mit ihrem neuen Kabarettprogramm “Was Frauen wollen”.
Es weihnachtet wieder in Wels. Kinderaugen strahlen wieder, die Menschen sind glücklich. Weihnachten ist die Zeit des Jahres, die wir besonders gerne mit der Familie und Freunden verbringen. Und was eignet sich da besser als ein Besuch in der Weihnachtswelt, wo es von Punsch über Baumkuchen bis hin zu Karussellen und Ponyreiten alles im Angebot gibt.
Feuerwehr, Rettung und Polizei standen Samstagnachmittag bei einem Brand in Wels-Innenstadt im Einsatz, der sich glücklicherweise als kleineres Brandereignis herausstellte.
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